Шоколадные кексики

Рецепт шоколадных кексиков с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 56 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шоколадных кексиков домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 56 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• вода - 0,5 стакана
• кофе растворимый - 0,5 ч. л.
• масло растительное - 2 ст. л.
• мука пшеничная - 0,5 стакана
• мука овсяная - 3 ст. л.
• сода - 0,5 ч. л.
• сахар (у меня коричневый Демерара) - 0,5 стакана
• уксус - 0,5 ст. л.
• соль - щепотка
• какао 1,5-2 ст. л.
• ванилин по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В миску с сахаром добавить масло, воду, кофе и уксус. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился.
2. В другой миске смешать ванилин, соду, соль, просеянную муку и перемолотые в муку овсяные хлопья, добавить какао. Перемешать.
3. Соединить обе массы и взбить венчиком до однородности. Вылить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах до готовности.
4. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шоколадных кексиков ещё не пробовала

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на шоколадных кексиков (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.