Рецепт тиляпии в молоке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 555 килокалорийПростой пошаговый рецепт тиляпии в молоке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 555 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииФиле тиляпии 500 гПшеничная мука 100 гЯйцо куриное 1 штукаРепчатый лук 1 штукаМолоко 250 гМолотый черный перец по вкусуПриправа для рыбы по вкусуСоль по вкусуОливковое масло 3 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияРазморозьте филе тилапии, дайте стечь влаге.Нарежьте рыбу на небольшие куски размером около 5 см.В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты (муку, приправы, соль, перец).В другой посуде смешайте жидкие ингредиенты — в начале взбейте яйцо, затем, продолжая взбивать, добавляйте молоко.Жарьте филе на среднем огне 5–7 минут, не переворачивая, предварительно обваляв куски в муке и специях.Нарежьте лук полукольцами.Перевернув рыбу, добавьте лук.Прожарив рыбу столько же времени с другой стороны, залейте ее молоком с яйцом и закройте крышкой. Тушите на медленном огне еще 10–15 минут.
сегодня первый раз готовила тиляпию в молоке. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.