Рецепт желе из красной смородины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерт, заготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, КонсервированиеПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, ПолдникВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 2 ч 40 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 288 килокалорийОчень простое в приготовлении желе из красной смородины, которое само без посторонних загустителей превращается в очень вкусное желе. Ингредиенты на 1 порцияКрасная смородина - 700 гСахар - 450 гВода - 300 млРецепт пошагового приготовленияПромытую смородину залить водой, довести до кипения, варить на слабом огне 30 минут. Откинуть смородину на сито и оставить на пару часов для стекания жидкости (не протирать ягоды, иначе желе получится мутным). К получившемуся соку добавить сахар, довести до кипения и варить еще 10 минут. Разлить по банкам, охладить.