Куриный рулет с разноцветной начинкой

Рецепт куриного рулета с разноцветной начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 135 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриного рулета с разноцветной начинкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 135 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Куриная грудка 1 шт.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Морковь 1 шт.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Чеснок 2 шт.
• Майонез 2 ст. ложк
• Поваренная соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. На днях готовила куриный рулет. Делюсь рецептиком. Итак берем куриную грудку, вырезаем серединку (она нам еще пригодится), а саму грудку вдоль разрезаем на пару кусочков. У меня получилось 4. Отбиваем. Выкладываем на стол в форме прямоугольника, для того чтобы потом было удобно свернуть.
2. Подготавливаем начинку. Куриные яйца отварить, почистить, отделить белок от желтка. белок натереть на крупной терке. Морковь почистить, помыть и так же натереть на крупной терке. Сладкий болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать на мелкие полосочки.
3. Отбитое и подготовленное мясо присолить. Слегка смазать майонезом и выложить начинку (полосками). Вот как то так.
4. Серединку мяса меленько нарезаем ножиком. Солим. Сюда добавляем 1 ложку майонеза, чеснок выдавленный через чеснокодавку и желток от яйца, натертый на мелкую терку. Перемешать.
5. Эту начинку выкладываем на край рулета (поверх моркови). Можно сверху присыпать еще морковью.
6. Сворачиваем рулет.
7. Аккуратно и плотно обвертываем фольгой. Ставим в духовку на малый огонь на 1 час.
8. Разворачиваем фольгу. Рулет получился белым. Теперь ставим его еще минут на 20, чтоб верх поджарился.
9. Остынет и можно нарезать. Рулет не рассыпается. Разрезается довольно таки хорошо.

 

сегодня первый раз готовила куриный рулет с разноцветной начинкой.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

очень люблю куриный рулет с разноцветной начинкой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриного рулета с разноцветной начинкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала куриный рулет с разноцветной начинкой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!