Рецепт клубничного пирога со сметанной заливкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 199 килокалорийПростой пошаговый рецепт клубничного пирога со сметанной заливкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 199 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииДля заливки:сметана – 300 грклубника – 400 грмука пшеничная – 30 гпудра сахарная – 75 гсахар ванильныйкрахмал – 30 гДля теста:вода – 4 ст. л.мука пшеничная – 200 грцедра 1/1, лимонасахар – 2 ст. л.сахар ванильныймасло сливочное – 100 грРецепт пошагового приготовленияПриготовить тесто. В 200 г муки добавить 100 г масла, сахар, ванильный сахар, цедру лимона, 4 столовые ложки холодной воды или молока, замесить тесто. Тесто раскатать, выложить в форму, наколоть вилкой и поставить в холодильник.Для заливки смешать 300 г сметаны с тремя столовыми ложками сахара (75 г), добавить по столовой ложке (по 30 грамм) крахмала и муки, сердцевинку ванильного стручка или пакетик ванильного сахара.На тесто выложить разрезанную пополам клубнику. Залить сметанной смесью. Печь 40 минут при 200 °C. Готовый пирог полностью охладить и посыпать сахарной пудрой.
готовила клубничный пирог со сметанной заливкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вкуснятина, обожаю клубничный пирог со сметанной заливкой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Рита_Б