Рецепт бефстроганова из говядины в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, БефстрогановСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 78 килокалорийБезумно вкусная и нежная вариация бефстроганов из говядины в мультиварке в домашних условиях! Очень нежное мясо получается, а этого от жестковатой говядины бывает добиться сложно, правда? Пробуем! Конечно, я не стану утверждать, что это классический рецепт бефстроганов из говядины в мультиварке. Хотя бы потому, что очевидно, что сам граф Строганов не имел возможности познакомится с таким чудом техники, как мультиварка. Но я так думаю, это не страшно, - ведь мы-то с ней знакомы, а значит и рецепт приготовления бефстроганов из говядины в мультиварке имеет место быть! Надеюсь, вам мой вариант этого известного блюда понравится! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииГовядина — 600 ГраммЛук — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаТоматная паста — 1 Ст. ложкаСметана — 3 Ст. ложкиГорчица — 2-3 Ст. ложекСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо режем кусочками, натираем со всех сторон каждый кусок горчицей и даем постоять 10-20 минут.Складываем говядину в чашу мультиварки. Добавим измельченный лук. В режиме «Жарка» выставим таймер на 20 минут.Смешаем в отдельной посуде сметану, томатную пасту и всяческие специи по вкусу. Добавим, когда мясо уже хорошенько подрумянится. Заливаем водой и выставим в режиме «Тушение» два часа.Вот и все! Ваш бефстроганов готов!