Шашлык из свинины в белом вине

Рецепт шашлыка из свинины в белом вине с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Технология приготовления: Запекание в духовке
• Повод: Пикник

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 81 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шашлыка из свинины в белом вине итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 81 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• мясо (свинина) 500 г
• лук 8 шт.
• лимон 1 шт.
• гранат 1 шт.
• вино (белое сухое) 200-300 мл
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо нарезать небольшими кусками, положить в эмалированную посуду, посыпать смесью кинзы, укропа, базилика, перца.
2. Добавить нарезанный репчатый лук.
3. Залить белым сухим вином так, чтобы вино лишь немного покрывало мясо.
4. Добавить сок одного выжатого лимона.
5. Накрыть крышкой и убрать в холодное место на 3 часа.
6. Замаринованые куски мяса нанизать на шампур и поджаривать на углях, сбрызгивая мясо вином.
7. Жареное мясо выложить в кастрюлю, посыпать нарезанным кольцами репчатым луком.
8. Выдавить сок одного граната, перемешать, закрыть крышкой и дать постоять 10 минут.

 

Вкуснятина, обожаю шашлык из свинины в белом вине
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Тислер Т

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

@Тислер Т, отличный рецепт шашлыка из свинины в белом вине
спасибо за идейку

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шашлык из свинины в белом вине

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!