Рецепт пирога с яйцом и зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 104 килокалорийПирог с яйцом и зеленью съедают гораздо быстрее, чем готовят. Это единственный его недостаток. Хотя приготовить его можно довольно быстро, если провести необходимые подготовительные действия! Пирогу с яйцом и зеленью нужно дать остыть до теплого состояния, накрыв полотенцем, потом выложить его на тарелку. Подавайте пирог с молоком или сметаной. Кстати, сметану для приготовления теста можно заменить кефиром или натуральным йогуртом. Зеленый лук и яйца можно хорошо сдобрить острым перцем. Если конечно, ваш пирог не предназначается детям. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииСметана — 300 ГраммМасло сливочное — 150 ГраммМука — 300 ГраммЯйцо — 6 Грамм (4-яйца в начинку, 2- в тесто)Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложкиЛук — 1 ПучокУкроп — По вкусу (по желанию)Соль — 1/1, Чайных ложкиСахар — 1/1, Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияПодготовить продукты. Яйца отварить.Яйца порезать.Зелень мелко порезать.Смешайте яйца и зелень.В сметану добавьте муку, разрыхлитель, сахар и соль.В сметану добавьте сахар и соль.Яйца взбейте, масло растопите.Смешайте сметану с маслом и яйцами.Добавьте муку и разрыхлитель.Тесто получится как густая каша.В смазанную форму вылейте половину теста.Уложите на тесто зелень и яйца.Вылейте остатки теста и разровняйте.Выпекайте при 200 градусах 35 минут.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог с яйцом и зеленью, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Именно пирог с яйцом и зеленью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.