Рецепт салата из кальмаров с чили и лаймом и рисовой лапшой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 31 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из кальмаров с чили и лаймом и рисовой лапшой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 32. Блюдо содержит всего 31 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииРисовая лапша 90 гМорковь 1 штукаЗеленый лук 1 штукаОгурцы ¼ штукиРубленная кинза 5 столовых ложекРыбный соус 3 столовые ложкиЛайм 1 штукаКоричневый сахар 1 чайная ложкаКунжутное масло ½ чайной ложкиПерец чили 2 штукиЧеснок 1 зубчикАрахисовое масло 1 столовая ложкаКальмары 2 штукиРецепт пошагового приготовленияОпустите лапшу в кипящую воду на 5 минут. Слейте и хорошо просушите. Переложите в миску.Добавьте натертую на терке морковь, нарезанный тонкими половинками кружков огурец, нарезанный зеленый лук и 4 ложки кинзы.В небольшой миске смешайте рыбный соус, сок лайма, сахар, кунжутное масло, мелко нарезанные чили, измельченный чеснок, арахисовое масло и очень мелко нарезанную оставшуюся кинзу.Сбрызните половиной заправки лапшу с овощами и хорошо перемешайте.Разогрейте арахисовое масло в воке на сильном огне до появления дымка. Нарежьте кальмары кольцами и жарьте порциями в масле по 45 секунд. Выложите в оставшуюся заправку и перемешайте.Разложите салат по сервировочным тарелкам и сверху выложите кальмары.Хозяйке на заметкуВместо кальмаров можно использовать креветки и куриные грудки.