Сырно-мясной рулет

Рецепт сырно-мясного рулета с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 22 килокалорий

Вкусный рулет и не очень хлопотный рецепт. Обязательно приготовьте! Можно подавать как холодным, так и горячим.
Для приготовления этого блюда нам понадобится мясной фарш, вареные яйца, тертый сыр и зелень.
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Говядина — 1 Килограмм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Яйцо куриное — 2 Штуки
• Соль, перец, специи — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Говядину нарезать на небольшие кусочки.
2. Перекрутить на мясорубке. Вместе с мясом перекрутите 2 зубчика чеснока.
3. Добавьте к фаршу специи и яйцо.
4. Вымешайте до однородности фарш. Влейте 0,5 стакана воды. Снова вымешайте.
5. На пищевой пленке разложите фарш. Придайте форму плоского пласта. На серединку выложите натертый сыр, нарезанное кубиком отварное яйцо и немного зелени.
6. Сверните в рулет. Прокатайте шов, чтоб он хорошо скрепился.
7. Из фольги и бумаги для выпечки (чтобы мясо не пристало к фольге) сформируйте поддончик. Уложите в него рулет. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте рулет в духовке около 40 минут.
8. Нарежьте и подайте к столу остывшим или теплым. Приятного аппетита!

 

Оооочень вкусно получилось

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырно-мясной рулет (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сырно-мясной рулет - очень вкусно!!!