Рецепт тертого пирога с вареньем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 356 килокалорийПростой пошаговый рецепт тертого пирога с вареньем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 356 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийПшеничная мука 2,5 стаканаМаргарин 200 гЯйцо куриное 1 штукаСахар ½ стаканаМайонез 2 столовые ложкиСода ½ чайной ложкиЯгодное варенье ½ стаканаЛимонный сок 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияМуку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто.Разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5–10 минут.Кусочек побольше раскатать тоненько 0,3-0,4 мм на противень (я пеку в любом случае на бумаге).Смазать вареньем или повидлом на ваш вкус (я обычно использую кислое — брусничное или клюквенное, малиновое).Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут (ориентируйтесь по своей — до румяности).Вынимаем, нарезаем произвольно.Хозяйке на заметкуТесто, благодаря майонезу, получается очень нежное и рассыпчатое.