Рецепт яблочно-грушевого пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 317 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблочно-грушевого пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 317 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийМолоко 125 млОливковое масло 4 столовые ложкиСоль щепоткаСухие дрожжи 11 гКоричневый сахар 1 гЯблоко 3 штукиГруши 2 штукиСахар 6 столовых ложекЛимонный сок по вкусуМолотая корица по вкусуПшеничная мука 250 гРецепт пошагового приготовленияВсыпать дрожжи в теплое (не горячее!) молоко, добавить чайную ложку сахара, оставить на 10–12 минут.В дрожжи с молоком и сахаром доварить щепотку соли и 4 столовые ложки оливкового масла, перемешать и сразу всыпать муку. Замесить пушистое тесто и, накрыв полотенцем, оставить в тепле на время подготовки начинки.Яблоки и груши промыть, обсушить, удалить семена и нарезать тонкими ломтиками.Форму для выпечки выстелить пергаментом, слегка смазанным оливковым маслом.Тесто раскатать в тонкий пласт и уложить в выстеленную пергаментом форму для выпечки.На тесто нижним слоем веером разложить ломтики груш, поверх груш разложить ломтики яблок. Яблоки посыпать сахаром и, по желанию, добавить молотую корицу по вкусу. Сбрызнуть соком одного небольшого лимона (по вкусу).Выпекать при температуре 180 градусов 35–40 минут (в зависимости от характера духовки).
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать яблочно-грушевый пирог, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.