Рецепт картофеля, запеченного с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 543 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофеля, запеченного с сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 543 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийКартофель 1,5 кгРепчатый лук 1 штукаЧеснок 6 зубчиковСыр 300 гСливки 40% - ные 2 стаканаМолоко 1 стаканРецепт пошагового приготовленияКартофель порезать на тонкие чипсы (2–3 мм толщиной).Лук и чеснок мелко нарезать. На сливочном масле обжарить лук, затем добавить чеснок и жарить около 1,5 минут. Добавить сливки с молоком и сильно нагреть (не кипятить).На противень, смазанный маслом, положить половину картофеля (посолить, поперчить), затем половину сыра, затем оставшийся картофель (посолить, поперчить) и оставшийся сыр. Залить горячими сливками.Накрыть фольгой и печь 1 час 20 минут при 180 градусах. Затем фольгу убрать и печь до золотистой корочки.