Рецепт рулетиков со шпинатом и фаршем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 329 килокалорийСамые привычные продукты можно обыграть по-новому, например, вместо традиционной пиццы, которую не очень удобно брать с собой, сделать рулетики на базе того же теста и перекусывать ими на работе или в институте. Ингредиенты на 6 порцийТесто для пиццы (готовое) 1 листШпинат 700 гГовяжий фарш 250 гЯйцо куриное 2 шт.Чеснок 4 зубчикаМоцарелла 200 гМасло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуПармезан по желаниюРецепт пошагового приготовленияОтварить яйца вкрутую.В миске смешать нарубленный и предварительно ошпаренный кипятком шпинат, очищенный и выдавленный чеснок и фарш. Посолить и поперчить.Раскатать тесто для пиццы как можно тоньше, создавая прямоугольную форму, и смазать его оливковым маслом.Равномерно распределить на тесто начинку из шпината и фарша. Моцареллу и отварные яйца нарезать средними кубиками и выложить на начинку. На этом этапе можно также посыпать тертым пармезаном.Далее скатать тесто в рулет по длинной стороне прямоугольника и нарезать на маленькие рулетики. Выложить рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать оливковым маслом и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
Рецепт рулетиков со шпинатом и фаршем понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо