Рецепт хачапури из лаваша с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 261 килокалорийОригинальный, а главное, быстрый способ приготовить любимую закуску! Часто бывает, что гости приходят внезапно, а в холодильнике ничего вкусненького нет, ну, или если вы просто не любите возиться с мукой и тестом (постоянно липнущим к рукам, окружающим предметам, детям и домашним животным), тогда этот кулинарный рецепт просто создан для вас! Готовить хачапури из лаваша на удивление просто, а еда получается очень вкусной и сытной. Ингредиенты на 2 порцииЛаваш (или 3, тонкий армянский) 2 шт.Яйца 2 шт.Кефир (или сметана) 0.5 стак. (200 мл)Твёрдый сыр 100 грСливочное масло 50 грРецепт пошагового приготовленияВ форму или сковородку, смазанную сливочным маслом, выкладываем один лист лаваша. Взбиваем кефир с яйцом. Второй лаваш рвем на куски, немного скомкав, обмакиваем в кефирно - яичную смесь. Насыпаем на первый лист слой тертого сыра, а затем раскладываем смоченные кусочки и так послойно (сыр – кусочки) выкладываем нашу начинку. Накрываем сверху краями нижнего листа и поверху выливаем остатки кефирно - яичной смеси. Чтобы края не расходились, можно сначала, аккуратно повернув стыком вниз, обжарить хачапури на сковороде. Затем выкладываем на противень, укладываем сверху кусочки масла и ставим все запекать в духовку.Когда подрумянится, достаем и выкладываем на блюдо –хачапури «Ленивые» готовы!
@hzdouo, умничка! Какой аппетитный рецептик хачапури из лаваша с сыром сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
готовила хачапури из лаваша с сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта