Рецепт теплого салата из печени и осенних фруктов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 257 килокалорийПростой пошаговый рецепт теплого салата из печени и осенних фруктов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 257 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриная печень 500 гРуккола 150 гОливковое масло по вкусуКарри порошок 1 чайная ложкаПерсики 1 штукаГруши 1 штукаБелый виноград 150 гАпельсины 1 штукаМолотый кумин (зира) ½ чайной ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриную печенку разрезать пополам (по перегородке).Печень посолить, поперчить, приправить зирой и оставить настаиваться в холодильнике 10 минут.Персик нарезать крупными дольками, грушу тоже. Выстлать противень пергаментом и смазать оливковым маслом. Присыпать карри и солью. Разогреть духовку до 210–230 градусов (можно выбрать режим гриль).Выложить грушу, персик и виноград на противень. Виноградины проколоть зубочисткой. Сбрызнуть маслом. Запекать 12–15 минут (смотреть, чтобы не сгорели).Печень в это время обжарить на сковороде с оливковым маслом до готовности.На блюдо выложить рукколу, на нее — печенку (пока горячая), сверху — фрукты, полить соком от фруктов.Из апельсина выдавить сок, подавать в соуснике вместе с печенью!.Хозяйке на заметкуПодавать непременно горячим!
Мы тоже недавно первый раз делали теплый салат из печени и осенних фруктов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем