Рецепт испанского яблочного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, Для детейВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 177 килокалорийРецепт этого пирога я увидела на одном иностранном сайте. Очень заинтересовало необычное приготовление. Захотелось попробовать - и результат порадовал. Правда этот пирог, в нашем понимании, больше напоминает сладкий омлет. Но то, что вкусно и необычно - это точно! Рецепт дан на полную норму, я пекла на половину. Ингредиенты на 4 порцииЯблоки — 5-6 штМука — 11 ст. л.Сахар — 11 ст. л.Яйца — 4 штМолоко — 2 стак.Джем (абрикосовый) — 6-7 ст. л.Масло сливочное (для смазывания формы)Рецепт пошагового приготовленияСахар смешать с мукой.В другой посуде взболтать молоко с яйцами. Форму (24 х24) хорошо смазать сливочным маслом. Распределить 1/1, мучной смеси равномерно по форме. Выложить слой очищенных и порезанных дольками яблок.Сверху еще повторить 2 слоя муки с сахаром и яблоки.Залить яично - молочной смесью, немного встряхнув форму. Распределить сверху джем. (Немного джема можно еще добавить между слоями на яблоки).Печь пирог около 1 часа при 170-180 градусах. Приятного аппетита!