Стейк из тунца

Рецепт стейка из тунца с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 658 килокалорий

Простой пошаговый рецепт стейка из тунца домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 658 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Филе тунца 150 г
• Оливковое масло 10 г
• Соль 0,1 г
• Свежемолотый черный перец 0,1 г
• Сливочное масло 50 г
• Лимоны 1 штука
• Помидоры 60 г
• Каперсы 10 г
• Руккола 5 г
• Огурцы 60 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Порционный кусок рыбы посолить, поперчить, смазать оливковым маслом и обжарить на гриле со всех сторон, чтобы тунец остался внутри сырым.
2. Для соуса масло сливочное растопить, добавить сок лимона, соль, каперсы и нарезанное соломкой филе помидоров без кожи (помидоры надрезать и ошпарить кипятком, снять кожицу и удалить семена).
3. На тарелку выложить ленты очищенного от кожи огурца, сверху — стейк, вокруг полить соусом, украсить листочками рукколы.

 

Доброго!
Сегодня приготовила стейк из тунца по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Я с дочкой делаем стейк из тунца. Довольно вкусно выходит

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Посмотрела на фото стейка из тунца, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Рецепт стейка из тунца понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Очень довольна стейком из тунца! Благодарю за рецепт.