Рецепт салата с брокколи и вялеными помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 186 килокалорийТаким салатом можно заменить гарнир Ингредиенты на 6 порцийсоус соевый – 1 ст. л.брокколи – 1 шт. (600 г)помидор свежий – 1 шт.кунжут – 1 ст. л.помидоры вяленые – 10-15 шт.масло кунжутное – 2 ст. л.соль – по вкусуперец болгарский – по вкусузелень – по вкусуРецепт пошагового приготовленияБрокколи отварить, откинуть на дуршлаг и поставить остывать. Порезать в миску помидоры, добавить вяленые помидоры.Кунжут насыпать на сковороду без масла и прокалить, пока семечки не станут нежно - золотистыми. Высыпать в миску.Разобрать брокколи на соцветия, добавить к помидорам. Приправить соевым соусом и маслом. При желании добавить зелень.