Салат вегетарианский

Рецепт салата вегетарианского с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Нужно потренироваться
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Технология приготовления: Тушение
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 301 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата вегетарианского еврейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 301 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• огурец 1 шт.
• помидоры 1 шт.
• авокадо (крупный) 1/1, шт.
• оливки 20 г
• чеснок по вкусу
• каперсы 5 г
• капуста цветная 25 г
• брокколи 25 г
• редис 10 г
• салат (микс) по 10 г
• лук красный 5 г
• лимонный сок 5 г
• соевый соус 10 г
• бальзамический уксус 5 г
• масло оливковое 20 г
• кунжут 3 г
• перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подборка рецептов вегетарианских блюд на «Леди Mail.
2. Ru» пополнилась еще одним: шеф - повар ресторана OJules рассказал, как приготовить вкусный салат из овощей с необычной заправкой.
3. Редис замочить в холодной воде на то время, пока будет готовиться салат.
4. Огурец нарезать вдоль «язычками».
5. Выложить на тарелку с небольшим загибом в форме лепестков.
6. Оставшийся огурец нарезать произвольно.
7. Выложить огурец в миску, добавить нарезанные помидоры.
8. Добавить разобранные на соцветия цветную капусту и брокколи.
9. 1/1, часть авокадо нарезать дольками.
10. Оливки и маслины разрезать пополам.
11. Каперсы крупно порезать.
12. Лук нарезать тонкими кольцами.
13. Добавить нарезанные овощи в миску к огурцам, помидорам и цветной капусте.
14. Добавить нарезанный тонкими кружочками редис.
15. Добавить листья салата.
16. Приготовить заправку.
17. Смешать сок лимона, немного бальзамика, оливковое масло, соевый соус, воду от каперсов (5 г).
18. Добавить в заправку кунжут, чеснок и перец по вкусу, перемешать.
19. Полить заправкой салат, перемешать.
20. Аккуратно выложить салат на тарелку.
21. Полить сверху оставшейся заправкой.
22. Приятного аппетита!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант салата вегетарианского

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат вегетарианский

 

Я с дочкой делаем салат вегетарианский. Довольно вкусно выходит

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

@М_Лычагина, рецепт салата вегетарианского ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!