Рецепт картофельного пюре по-итальянски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 172 килокалорийИтальянским это картофельное пюре делает сыр Пармезан! Ещё я добавляю мускатный орех, очень вкусно! Делюсь рецептом! Рецепт картофельного пюре по-итальянски используют многие рестораны. Я готовлю это картофельное пюре достаточно часто, вообще, другого пюре я не готовлю, если честно. Оно - сытное, вкусное, сочетается со многими мясными и рыбными блюдами. Дети иногда едят его просто со свежими овощами. Попробуйте! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 6 Штук (Средней величины)Сливочное масло — 50 ГраммМолоко — 2-3 Ст. ложекСоль — По вкусуСвежемолотый белый перец — По вкусуИзмельчённый мускатный орех — 1 ЩепоткаСыр Пармезан — 50 ГраммРецепт пошагового приготовленияПочистите и сварите картофель. Чтобы он быстрее сварился, разделите его на несколько частей.Натрите варёный картофель на крупной тёрке.Добавьте сливочное масло и перемешайте.Добавьте щепотку мускатного ореха, перемешайте.И в конце добавьте сыр, размешивайте пюре, пока сыр не расплавится. Картофельное пюре по - итальянски получается великолепным!
Именно картофельное пюре по-итальянски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.