Рагу из мандаринов

Рецепт рагу из мандаринов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 196 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рагу из мандаринов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 196 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• сахар ванильный – 1 ч. л.
• масло сливочное – 1 ст. л.
• пудра сахарная – 1 ч. л.
• мандарины, желательно максимально кислые – 8 шт.
• белый сахар – 4-5 ст. л.
• вода горячая

Рецепт пошагового приготовления

1. Мандарины очистить от кожуры, очень острым ножом разрезать пополам поперек долек. Сливочное масло растопить в небольшой сковороде на среднем огне. Уложить в сковороду половинки мандаринов срезом вниз. Готовить 1 мин., затем влить в сковороду столько горячей воды, чтобы мандарины были покрыты на 1/1, высоты. Через минуту посыпать мандарины сахаром и ванильным сахаром. Продолжать готовить до тех пор, пока весь сахар не растает и не начнет карамельзоваться.
2. Снять сковороду с огня, подождать, пока не прекратятся все видимые процессы. Разложить мандариновое рагу большой ложкой по тарелкам, посыпать сахарной пудрой и сразу же подать к столу.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

рецепт весьма кстати!

 

Вкуснятина, обожаю рагу из мандаринов
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, sedunova87

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант рагу из мандаринов