Рецепт карамельного флана с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Романтический ужинВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 142 килокалорийПростой пошаговый рецепт карамельного флана японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 142 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциясахар 10 гсливки 10 млсливочное масло 20 гшоколад горький 32 гмука 10 гяйцо 1 шт.желтки 1 шт.мороженое пломбир 50 гРецепт пошагового приготовленияГотовим тесто на карамельный флан: масло с шоколадом растопить на водяной бане. Яйцо + желтками взбить с сахаром. Во взбитую яичную массу добавляем постепенно растопленную шоколадную массу и сливки. Постепенно добавляем муку и замешиваем лопаткой. Выкладываем в формочку по 100 г, предварительно смазанные сливочным маслом. Ставим в холодильник на минут 40. Выпекаем при температуре 180 градусов 10 мин.Украшаем мороженым пломбир.