Жареная брюссельская капуста с «Гарам масала»

Рецепт жареной брюссельской капусты с «Гарам масала» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 106 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жареной брюссельской капусты с «Гарам масала» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 106 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Брюссельская капуста 450 г
• Оливковое масло по вкусу
• Гарам - масала 3 чайные ложки
• Палочки корицы 1 штука
• Кардамон 1 столовая ложка
• Семена тмина 1 чайная ложка
• Молотый черный перец 1 чайная ложка
• Гвоздика 6 штук
• Молотый мускатный орех 1 чайная ложка
• Тертый имбирь 1 чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления «Гарам масала» размелите все пряности вместе в мельнице для пряностей или в кофемолке.
2. Храните в банке с плотно закрывающейся крышкой.
3. Разогрейте духовку до 200 C. Поместите брюссельскую капусту в миску, добавьте 2 ст. л. масла, хорошо посолите и добавьте «Гарам масала».
4. Переложите брокколи на противень с бортиками и запекайте 30—35 минут или до золотистой корочки.
5. Посыпьте еще «Гарам масала». Остатки «Гарам масала» храните не долее 3 месяцев.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!