Рецепт манника на молоке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, МанникСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 316 килокалорийРецепт приготовления манника на молоке. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциимолока — 1 Стаканманной крупы — 1 Стакансахара — 1 Стаканяйца — 2 Штукирастительного масла — 1/1, Стаканасливочного масла — 15-20 Граммванилин — По вкусуразрыхлителя — 15 Грамммуки — 0.5 СтаканаРецепт пошагового приготовленияМанник на молоке – отличная альтернатива манной каше, дети съедят его с удовольствием. Приготовить манник сможет абсолютно любая хозяйка, к тому же готовится он из простых ингредиентов. При желании вы можете добавить в манник цукаты, сухофрукты, орехи или шоколад.Приготовление:В миске растереть сахар с яйцами, влить растительное масло и перемешать до однородности. Нагреть молоко в кастрюле, не доводя до кипения. Добавить сливочное масло и перемешать. Затем перемешать с яичной массой. Снять с огня, всыпать манную крупу и оставить на 20 минут. За это время манка разбухнет. Разогреть духовку до 180 градусов. Просеять муку в миску, добавить ванилин, разрыхлитель и перемешать. Постепенно добавить к манной смеси. Смазать форму для выпечки сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой. Вылить в форму тесто и выпекать около 40 минут. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)