Рецепт штруделя яблочного с цедрой лимона с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 288 килокалорийПростой пошаговый рецепт штруделя яблочного с цедрой лимона домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 288 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСахар 2 столовые ложкиМолотая корица 1 чайная ложкаВаниль на кончике ножаМанная крупа 1 столовая ложкаЯблоко 400 гСлоеное тесто 200 гТертая лимонная цедра 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияЯблоки очистить от шкурки и нарезать овощечисткой на «лепестки», смешать с сахаром, корицей, цедрой лимона, ванилью.Дать яблокам постоять немного, примерно 20 минут, чтобы они пустили сок, сок слить.Раскатать тесто тонким слоем (около 3 мм) в прямоугольник.Получившуюся начинку выложить ровным слоем (толщиной примерно 1,5 см) на раскатанный пласт теста, посыпать манкой — она впитает лишнюю влагу. Скрутить в рулетик, края рулета защипать так, чтобы сок не вытекал.Смазать получившийся рулет яйцом, взбитым с сахаром.Поместить в разогретую духовку, выпекать при 175 градусах 35–40 минут.Хозяйке на заметкуПрелесть этого рецепта в том, что можно использовать покупное слоеное тесто, что значительно все упрощает.