Рецепт сливово-яблочного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкафПовод: Завтрак, ПолдникВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 60 килокалорийЭтот пирог и делается, и съедается очень быстро. Он незатейливый, но вкусный. Ингредиенты на 8 порций2 небольших яблока6 слив150 г мягкого сливочного масла120 г сахара4 яйца4 ст. л. молока250 г муки2 ч. л. разрыхлителящепотка солиРецепт пошагового приготовленияМасло и сахар взбить пушистой массы. По одному вбить яйца. Влить молоко. Просеять муку вместе с разрыхлителем и солью. Всыпать в масляно - яичную смесь. Взбить.Яблоки очистить, вынуть сердцевину. Нарезать на мелкие кубики (примерно 2.5 см). Сливы порезать пополам, вынуть косточку.В тесто лопаткой вмешать кубики яблок.Выстелить форму (у меня размер 20 х20 см) бумагой, вылить тесто, разровнять. По поверхности выложить половинки слив.Выпекать около 65 минут при 175°С. Готовый остуженный пирог можно посыпать сахарной пудрой или сахарной пудрой, смешанной с корицей.