Пирог из слоеного теста с сытной начинкой

Рецепт пирога из слоеного теста с сытной начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На природу, На ужин, На праздник, 23 февраля, На скорую руку

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 209 килокалорий

В нашей семье очень любят выпечку из слоеного теста, в особенности вот такие пироги - настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро и вкусно приготовить к приходу гостей или семейному чаепитию... Пирог может быть сладким или соленым, многокомпонентным или постным, сытным или легким, неизменно получается вкусно! Предлагаю рецепт пирога с одной из любимых начинок моих мужчин - ароматной, сочной и сытной!

Ингредиенты на 3 порции

• Тесто слоеное (дрожжевое) — 500 г
• Сыр твердый (тертый) — 4 ст. л.
• Помидор — 1 шт
• Фарш (свиной) — 100 г
• Картофель — 2 шт
• Яйцо (куриное) — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Ароматные травы (сушеные, по вкусу)
• Чеснок (сушеный, молотый, по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Продукты для начинки;
2. Тесто лучше брать не порезанное на квадраты, а завернутое в рулет; Отрезать от теста 2/2, часть и выложить его на пергамент на противень;
3. Посыпать половиной сыра;
4. Выложить тонко порезанные помидоры;
5. Затем слой сырого фарша; Посолить, посыпать чесноком;
6. Затем картофель тонкими кружками и остальной сыр;
7. Оставшееся тесто чуть раскатать, пройтись по нему фигурным роликом;
8. Накрыть пирог верхушкой;
9. Лишнее тесто по краям отрезать, края обработать вилкой;
10. Смазать взбитым яйцом и посыпать ароматными травами;
11. Выпекать при 210 градусах - 15-20 минут до готовности;
12. Вынуть, чуть остудить и снимать пробу!
13. Попробуйте - это очень вкусно!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно