Рецепт сладкой пиццы с кедровыми орехами и цукатами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 268 килокалорийПростой пошаговый рецепт сладкой пиццы с кедровыми орехами и цукатами итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 268 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияПшеничная мука 500 гСливочное масло 200 гЯйцо куриное 5 штукСвежие дрожжи 20 гКедровые орехи 100 гСахарная пудра 150 гЛимонная цедра 2 столовые ложкиЦукаты 100 гСоль по вкусуИзюм 50 гРецепт пошагового приготовленияВ глиняной миске взбить сливочное масло до состояния кремообразной массы, добавить яичный желток и продолжать взбивать, пока желток не смешается со сливочным маслом, затем добавить другой желток и т. д. до 5 желтков. В полученную однородную массу добавить сахарную пудру, дрожжи, разбавленные небольшим количеством теплой воды, соль и хорошо просеянную муку. Месить 5 минут, затем добавить 5 хорошо взбитых яичных белков, положить цедру лимона, все тщательно перемешать.В форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой, выложить полученную смесь, поместить в духовку с умеренной температурой (180°С) примерно на 40 минут.Через 25 минут открыть духовку и быстро, чтобы не терялся жар, выложить на поверхность пиццы кедровые орехи, изюм и цукаты. Вновь закрыть духовку. Готовую пиццу посыпать сахарной пудрой.
УРА!!! Свершилось! Я сделала сладкую пиццу с кедровыми орехами и цукатами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
сегодня первый раз готовила сладкую пиццу с кедровыми орехами и цукатами. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.