Мясо в горшочках с шампиньонами

Рецепт мяса в горшочках с шампиньонами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 311 килокалорий

Мясо в горшочках с шампиньонами - очень вкусное блюдо. Особая его прелесть в том, что готовится оно быстро и легко и не требует постоянного внимания хозяйки.
Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Мясо — 600-700 Грамм (любое)
• Шампиньоны — 500 Грамм
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Соленые огурцы — 1-2 Штук (небольших)
• Масло растительное — 100 Миллилитров
• Соль — 2 Чайных ложки
• Перец черный молотый — 4 Щепотки
• Сухие специи — 2-3 Щепоток (ваши любимые)
• Чеснок — 1-2 Зубчиков

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить в домашних условиях мясо в горшочках с шампиньонами проще простого. Самое главное - иметь эти самые горшочки и немного времени для подготовки основных ингредиентов. Все остальное будет как в сказке - горшочек сам все сварит Рассказываю как приготовить мясо в горшочках с шампиньонами.
2. Мясо вымыть и нарезать на куски желаемого размера.
3. Слегка обжарить куски мяса на растительном масле и разложить их по горшочкам.
4. Очистить лук, нарезать полукольцами.
5. Шампиньоны помыть и нарезать тонкими дольками.
6. Обжарить грибы с луком на растительном масле и выложить в горшочки.
7. Соленые огурцы натереть на терке и распределить по горшкам.
8. Чеснок очистить и мелко нарезать.
9. Добавить в горшочки соль, перец, специи и чеснок.
10. Залить водой чуть ниже горлышка горшка, закрыть горшки крышками.
11. Ставим в духовку, включаем ее на 220 градусов и выключаем примерно через час - если вы готовите свинину, и часа через полтора - если говядину.
12. Такое мясо подойдет практически к любому гарниру. Мне больше всего нравится оно с рисом. А вы пробуйте и решайте сами

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Здравствуйте bulakh81!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить мясо в горшочках с шампиньонами! спасибо!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Вкуснятина, обожаю мясо в горшочках с шампиньонами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, bulakh81