Рецепт салата Рыбка с копченой рыбой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 46 килокалорийИ снаружы рыбка, и внутри рыбка! Ну просто сказка, а не салат! С самого первого раза, когда я приготовила своё самое-самое первое блюдо, я завела толстую тетрадь формата А4 для кулинарных рецептов. Еда располагается в этой своеобразной кулинарной книге по категория: На завтрак, Семейный ужин, Десерты и так далее. А это рецепт с названием Салат рыбка помещён в моей коллекции в раздел Праздничный стол. Блюдо это хоть и незамысловатое, но очень красиво выглядит. Ингредиенты на 2 порцииМорковь (2 для салата и 2 для оформления) 4 шт.Рыба (копченая) 200 грМайонез (с верхом) 1 стол. л.Соль по вкусуЛук 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияА теперь рассказываю о способе приготовления этой закуски. Для начала нарезаем репчатый лук тонкими полукольцами и обжариваем до светло - коричневого цвета на растительном масле. После этого две моркови трём на средней терке, солим, сбрызгиваем соком лимона и тушим до готовности, а две оставшиеся моркови отвариваем. После этого очищаем рыбу и разбираем на кусочки. Остужаем лук и морковку, перемешиваем их с подготовленной рыбой и заправляем майонезом. Теперь выкладываем салат в виде рыбки на блюдо из одной варёной моркови вырезаем плавники и хвост, другую же нарезаем на чешую.
@dodonova82, спасибо за новый вариант салата рыбка с копченой рыбой. Нужно будет обязательно попробовать