Шарлотка с ревенем и яблоками

Рецепт шарлотки с ревенем и яблоками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Шарлотка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 411 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шарлотки с ревенем и яблоками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 411 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Ревень 450 г
• Черствый белый хлеб 450 г
• Зеленые яблоки 3 штуки
• Сливочное масло 100 г
• Сахарная пудра 75 г
• Корица щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Духовку разогреть до 220 градусов. Подготовить 6 небольших формочек для запекания. Из 6 ломтиков хлеба вырезать кружки такого же размера, как дно формочки, из других 6 вырезать кружки, чтобы накрыть шарлотки. Оставшийся хлеб нарезать полосками шириной 3 см.
2. Весь подготовленный хлеб смазать с одной стороны тонким слоем масла. Ревень очистить, нарезать кусочками толщиной 1 см.
3. Половину оставшегося масла растопить в большой сковороде, добавить ревень. Готовить при постоянном помешивании 1 минуту.
4. Всыпать 50 грамм сахарной пудры. Через 1 минуту откинуть ревень на дуршлаг, жидкость оставить. Тем временем очистить яблоки, удалить сердцевину, разрезать пополам, нарезать тонкими ломтиками. Оставшееся масло растопить в сковороде, положить яблоки, через 2 минуты добавить оставшуюся сахарную пудру. Готовить еще 1 минуту, затем снять с огня и дать остыть. Взять четверть обсохшего ревеня, переложить в сотейник, смешать с собранным в миске соком, готовить на среднем огне до мягкости.
5. Затем переложить в блендер, размолоть. Протереть через сито. Полученный соус отставить.
6. Оставшиеся фрукты аккуратно перемешать. Если необходимо, добавить сахар по вкусу. Приправить корицей. Формочки выложить хлебом так, чтобы масляная сторона была обращена к стенкам и дну. Наполнить фруктовой начинкой, накрыть хлебными крышками маслом вверх.
7. Поместить в духовку на 15–17 минут до образования золотистой корочки. Готовые шарлотки перевернуть на тарелки, снять формочки, полить соусом и сразу же подать.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить шарлотку с ревенем и яблоками! спасибо!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - uyaiojnv ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Я тоже обожаю шарлотку с ревенем и яблоками
но сама делала только один раз.