Рецепт ромштекса из говядины с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, РомштексСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 326 килокалорийСочное мясо под нежной ароматной сырной корочкой - от такого никто не откажется! Рекомендую рецепт ромштекса из говядины сыром всем хозяюшкам! По сути, ромштекс - это отбивная в панировке. Чтобы его разнообразить, мы добавим сыр и немного картофеля - мясо станет более насыщенным, а блюдо сытным. Итак, для приготовления ромштекса из говядины с сыром нам понадобятся специи для мяса, твердый сыр и две небольшие картофелины. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииГовядина — 500 ГраммКартошка — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукаСыр — 100 ГраммСметана — 70 ГраммСпеции — По вкусуМасло растительное — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияГовядину порезать на отбивные. Отбить молоточком, посолить, поперчить, посыпать специями и паприкой.Выложить мясо на противень, смазанный растительным маслом. Мясо смазать сметаной или майонезом, сверху разместить репчатый лук, порезанный тонкими полуколечками или кольцами.На лук выкладываем тонкие кружочки картофеля внахлест (порезать тоненько, как на чипсы).Далее, сверху щедро посыпать тертым сыром.Ромштексы прикрыть фольгой и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем фольгу убрать, выставить температуру 200 градусов и запекать ромштексы еще 15-20 минут (до красивой золотистой корочки). Подаем с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ромштекса из говядины с сыром ещё не пробовала
готовила ромштекс из говядины с сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта