Картофель с беконом и кабачками

Рецепт картофеля с беконом и кабачками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Русская кухня
• Нам понадобится: Духовка
• Повод: Ужин, обед

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 328 килокалорий

Сезон кабачков открыт. Ну как тут не приготовить такую запекнку с картофелем и кабачком. Разбавим эту смесь беконом. Это придаст некую изюминку запеканке. Мне понравилось. Сливки можно заменить на воду или бульон. Это я добавила уже от себя, потому что побоялась, что запеканка будет сухой. Пробуйте, экспериментируйте!

Ингредиенты на 1 порция

• Бекон 100 г
• Кабачок 1 шт.
• Картофель 500 г
• Лук белый 1 шт.
• Масло сливочное 20 г
• Орегано сухой 1 щепотка
• Перец сладкий 0.5 г
• Сливки 20% 100 мл
• Соль 5 г
• Сыр Алтайский 50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Итак, нам нужны такие продукты: картофель, кабачок, бекон, паприка.
2. Почистим картофель и порежем на кружочки.
3. Кабачок я тоже помыла и порезала на кружки. Не чистила.
4. Бекон нам нужно порезать на такие кусочки.
5. Форму смажем маслом. И выкладываем 1/1, картофеля.
6. Посолим картофель и поперчим, посыплем ещё орегано.
7. Сверху выкладываем кабачок. Солим тоже.
8. Далее идёт лук и тонко порезанный перец.
9. Сверху бекон выкладываем.
10. Теперь остальной картофель. Ещё я налила сливки, это уже добавила от себя. Не забываем солить слои.
11. И сверху натираем сыр. Ставим в духовку, разогретую до 180°С, на 1 час. Я закрывала в процессе фольгой верх.
12. Приятного аппетита.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

вы там знаете толк в еде