Рецепт салата из фенхеля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 257 килокалорийЛегкий, полезный и действительно вкусный, но при этом невероятно простой в приготовлении салат из фенхеля в домашних условиях предлагаю вам взять на заметку уже сейчас. Не пожалеете! Этот потрясающий вариант, как приготовить салат из фенхеля, особенно придется тем, кто следит за своей фигурой и считает каждую калорию. При желании количество масла в заправке можно уменьшить, заменив его соком лимона. Кроме яблока отлично подойдет сюда также апельсин (как мякоть, так и цедра). Это придаст более интенсивный аромат заправке. Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииКудрявая капуста — 1 ПучокФенхель — 1 ШтукаЯблоко — 1 ШтукаОрехи — 150 ГраммПармезан — 50 ГраммШалот — 1 ШтукаОливковое масло — 50 МиллилитровЯблочный уксус — 3 Чайных ложкиКунжутное масло — 0.5 Чайных ложки (по желанию)Соль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаРецепт пошагового приготовленияЧтобы повторить этот простой рецепт салата из фенхеля на своей кухне, вам потребуется всего три основных ингредиента.Вымойте и измельчите кудрявую капусту.Яблоко вымойте, обсушите немного и острым ножом нарежьте тонкими ломтиками.Измельчите фенхель.На сухой сковороде подсушите немного орешки. Все ингредиенты соедините в глубоком салатнике. Добавьте орешки. Натрите на мелкую терку немного сыра.Для приготовления заправки соедините оливковое и кунжутное масло, добавьте немного яблочного уксуса.Измельчите шалот, добавьте его в заправку. Посолите и поперчите по вкусу. При желании в рецепте приготовления салата из фенхеля можно использовать самые разнообразные сушеные травы и специи.Вот и все, наш салат из фенхеля в домашних условиях готов. Осталось только влить к нему заправку и все аккуратно перемешать. Приятного аппетита!