Рецепт геркулесового пирога с яблоками и инжиром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 352 килокалорийПока есть новый урожай яблок, ешьте их постоянно. Если уже устали есть просто так, пеките, консервируйте и запекайте. Детворе наверняка понравится этот пирог, который можно взять в руку, как печенье и заняться своими важными - детскими - делами. Ингредиенты на 9 порциймед светлый – 150 ггеркулесовые хлопья – 250 гвяленый инжир – 100 гцедра 1 лимонамасло сливочное – 150 гмолотая корица – 1/1, ст. л.грецкие орехи очищенные – 3/3, ст. л.яблоки – 500 гсахар – 3 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияЯблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, положить в сотейник. Засыпать 1 ст. л. сахара. Готовить, помешивая, на несильном огне под неплотно закрытой крышкой, 10 мин. Инжир нарезать, смешать с лимонной цедрой и добавить в сотейник. Готовить все вместе, часто помешивая, пока инжир не станет мягким, около 10 мин.Растопить вместе сливочное масло, оставшийся сахар и мед. Добавить геркулесовые хлопья и корицу, перемешать.Снять с огня, соединить с яблочно - инжирной массой.Разогреть духовку до 190 °С. Квадратную форму для выпечки смочить водой, застелить пергаментом. Переложить смесь в форму, уплотнить и разровнять ложкой.Грецкие орехи порубить ножом, посыпать пирог. Запекать в духовке 25 мин., до золотистого цвета.Достать готовый пирог из духовки. Расчертить ножом на 9 квадратов, не прорезая до дна. Дать остыть и вынуть из формы.
@Сирык Т, очень интересная идея! ща попробуем приготовить геркулесовый пирог с яблоками и инжиром по этому простому рецептику.