Рецепт салата из корна, красных апельсинов, фисташек и граната с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 253 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из корна, красных апельсинов, фисташек и граната домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 253 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФисташки 50 гРисовый уксус 1 столовая ложкаСалат корн 120 гЗерна граната 50 гКрасные апельсины 2 штукиЛук - шалот 50 гМед ½ чайной ложкиОреховое масло 3 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияАпельсины очистить от кожуры и разделить на дольки. Пару долек отложить в сторону — потом нам для соуса понадобится выжать из них две столовые ложки сока, — а остальные очистить от пленок и прожилок. Корн хорошо промыть и оборвать, если есть, корешки. Фисташки очистить от кожицы и три - четыре минуты жарить на сковороде, постоянно помешивая. В большом блюде смешать апельсины, корн и фисташки.Выжать из отложенных апельсиновых долек пару столовых ложек сока и смешать его с рисовым уксусом, тонко нарезанным луком - шалотом, медом и маслом из фундука. Попробовать, посолить и поперчить при необходимости.Затем корн, апельсины и фисташки заправить получившимся соусом, поверх разбросать зерна граната или крупно порезанную сушеную клюкву.
я слабо разбираюсь в салате из корна, красных апельсинов, фисташек и граната, но с этим рецептом вышло очень здорово!