Классические французские тосты

Рецепт классических французских тостов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски из хлеба
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 307 килокалорий

Зарядить энергией на весь день смогут французские тосты!
Время приготовления 20 мин.
Совсем недавно я открыла для себя, что любимое лакомство, которым иногда балую семью на завтрак, это и есть те самые пресловутые французские тосты. Золотистые кусочки хлеба, обжаренные в яйце, как ничто другое подходит для удачного начала дня. А ведь готовить их так просто. Так что поделюсь с вами этим незамысловатым кулинарным рецептом.

Ингредиенты на 20 порций

• Белый хлеб (1 батон) 10 ломт.
• Яйца 4 шт.
• Сливки 1 стак. (200 мл)
• Сахарная пудра 2 стол. л.
• Растительное масло 80 гр
• Мёд (для украшения) 50 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала приготовим яичную смесь, в которой будем потом обмакивать тосты. Для этого в глубокую миску разбиваем яйца. Затем туда же добавляем сливки и сахарную пудру. Достаточно будет и двух столовых ложек, но для тех, кто любит послаще, можно не скупиться. Сахарную пудру можно заменить обычным сахаром. Скорее всего, кристаллики сахара все равно распустятся в яичной смеси или растают уже в процессе готовки. Все ингредиенты хорошенько перемешаем венчиком или миксером.
2. Сковороду ставим на средний огонь. А пока она будет разогреваться, подготовим хлеб. Батон белого хлеба (если он будет слегка черствым, даже лучше) следует нарезать ломтиками толщиной 1 см. На сковороду выливаем растительное масло, а когда оно разогреется, приступаем к приготовлению наших классических французских тостов. Каждый кусочек хлеба обмакиваем в яичной смеси, а затем обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
3. Классические французские тосты готовы. Остается только подать это лакомство на стол. Выложите по два тоста на тарелку и полейте мёдом. Рядом выложите ваши любимые фрукты, нарезанные на мелкие кусочки. Также хорошо пойдут к тостам варенье или взбитые сливки.
4. Приятного аппетита!

 

Готовила вчера классических французских тостов по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.