Рецепт штруделя из бездрожжевого теста с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ШтруделиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 300 килокалорийШтрудель - традиционная немецкая выпечка со сладкой начинкой. В данном рецепте я использовал крыжовник и черную смородину, чтобы сделать свой штрудель максимально сочным и аппетиным. Рекомендую! Как приготовить штрудель из бездрожжевого теста в домашних условиях? Очень просто! И прямо сейчас я открою вам этот секрет. Штрудель съедается моментально, а так как готовить его крайне просто — радовать себя и близких можно хоть каждый день! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииТесто слоеное бездрожжевое — 500 ГраммКрыжовник — 400 ГраммСмородина черная — 300 ГраммОвсяные хлопья — 80 ГраммМасло сливочное — 120 ГраммМолоко — 40 ГраммСахар — 200 ГраммСахарная пудра — 50 ГраммРецепт пошагового приготовленияТщательно раскатываем слоеное тесто. Топленое сливочное масло смешиваем с молоком, смазываем полученной массой тесто. Сверху выкладываем начинку (промытые и раздавленные ягоды, смешанные с хлопьями). Присыпаем все сахаром.Формируем один большой штрудель (или два маленьких штруделя), сворачивая тесто с начинкой в рулет. Остатками масла с молоком смазываем верхушку и бока. Выпекаем в духовке 40 минут, температура — 180 градусов.Перед подачей на стол присыпаем штрудель сахарной пудрой. Приятного аппетита!