Скумбрия домашнего соления

Рецепт скумбрии домашнего соления с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Обед, Пикник, Рождество

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 163 килокалорий

Простой пошаговый рецепт скумбрии домашнего соления домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 163 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• 2 л воды
• 8 ст. л. соли
• 4 ст. л. сахара
• 3 горсти луковой шелухи
• 3 ч. л. черного чая без добавок
• 7 шт. лаврового листа
• 1 ч. л. перца душистого горошком

Рецепт пошагового приготовления

1. Перед тем, как начать соление скумбрии в домашних условиях необходимо: промыть луковую шелуху, почистить скумбрию, подготовить чай без добавок, соль, сахар, перец горошком и лавровый лист.
2. Для приготовления рассола необходима в 2 л воды добавить соль, сахар, промытую луковую шелуху, черный чай без добавок, лавровый лист и перец душистого горошком и отправить на огонь до закипания, дать покипеть 5 минут.
3. После полного остывания процеживаем рассол и заливаем им скумбрию. По истечению 4 дней скумбрия готова к употреблению. Приятного аппетита!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению скумбрии домашнего соления получилась

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить скумбрия домашнего соления,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!