Шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря

Рецепт шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда, Шашлык
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 539 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 34. Блюдо содержит всего 539 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Твердый тофу 400 г
• Тыква сквош 2 штуки
• Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
• Зеленый лук с луковицей 1 штука
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте гриль или мангал.
2. Порежьте небольшими кусочками тофу, тыквы и зеленый лук. Переложите в миску и добавьте оливковое масло и немного соли и перца. Хорошо перемешайте.
3. На шампуры наденьте кусочки тофу и зеленого лука, а на отдельные — кусочки тыквы.
4. Выложите на гриль шампуры с тыквой и жарьте 11–13 минут до готовности, переворачивая. Шампуры с тофу жарьте примерно 4–6 минут, переворачивая. Во время жарки смазывайте соусом из кинзы и имбиря (смотрите примечание).
5. Подавайте с оставшимся соусом.

Хозяйке на заметку

Подавайте с соусом из кинзы и имбиря

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами