Мгновенный хачапури на сковороде

Рецепт мгновенного хачапури на сковороде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 657 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мгновенного хачапури на сковороде домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 657 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Соль ½ чайной ложки
• Сода ½ чайной ложки
• Натуральный йогурт 190 г
• Сыр сулугуни 200 г
• Творог 100 г
• Пшеничная мука 2 стакана
• Сыр фета 150 г
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешайте сухие ингредиенты.
2. Добавьте йогурт и замесите тесто.
3. Натрите сыр и перемешайте с творогом.
4. Слепите небольшие шарики из сыра.
5. Тесто раскатайте.
6. Нарежьте на равные куски.
7. Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.
8. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
9. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.

 

Я с дочкой делаем мгновенного хачапури на сковороде. Довольно вкусно выходит