Котлеты из баранины со специями, обрамленные кускусом

Рецепт котлет из баранины со специями, обрамленные кускусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 45 килокалорий

Простой пошаговый рецепт котлет из баранины со специями, обрамленные кускусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 45 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Чеснок 6 зубчиков
• Молотая корица 4 чайные ложки
• Специи 2 чайные ложки
• Оливковое масло по вкусу
• Лимоны 1 штука
• Баранина 12 штук
• Кускус 500 г
• Сливочное масло 50 г
• Гранаты 1 штука
• Жареный миндаль 100 г
• Молотый кориандр щепотка
• Свежая мята щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешайте чеснок, 4 чайные ложки корицы, специи, 4 столовые ложки оливкового масла и лимонный сок. Тщательно все измельчите до состояния пасты. Возьмите бараньи котлеты на косточке, смажьте маринадом и оставьте на 2 часа или на всю ночь.
2. Положите кускус и сливочное масло в неглубокую миску. Добавьте 500 миллилитров кипящей воды и 2 чайные ложки соли. Накройте и оставьте, пока вода не впитается.
3. Разрежьте гранат пополам и выньте семечки.
4. В кускус положите миндаль, нарезанный стружкой, корицу и семена граната. Добавьте травы и специи.
5. На гриле пожарьте бараньи котлеты по 4 минут с каждой стороны.
6. Подавайте на блюде, положив вокруг котлет кускус.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик котлет из баранины со специями, обрамленные кускусом

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.