Маковый пирог с авокадо

Рецепт макового пирога с авокадо с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Легкий завтрак, Десерт, Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 248 килокалорий

Если подавать этот пирог со смузи, то получается идеальный питательный завтрак для всей семьи. Рекомендуем попробовать.

Ингредиенты на 7 порций

• Авокадо 2 шт.
• Лимон 1 шт.
• Яйцо куриное 4 шт.
• Масло сливочное 50 г
• Сахар 150 г
• Мука 100 г
• Семена мака 50 г
• Миндаль молотый 50 г
• Разрыхлитель 2 ч. л.
• Соль щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Взбить миксером масло с сахаром, добавить размятые вилкой авокадо и сок одного лимона. Тщательно перемешать.
2. Отделить белки от желтков. Желтки вводить в приготовленную ранее смесь, а белки взбить отдельно с щепоткой соли в крепкую пену.
3. К смеси с авокадо добавить муку, разрыхлитель, мак и миндаль. Вымесить тесто, после чего аккуратно добавить яичные белки и перемешать.
4. Выложить в форму для выпечки пергаментную бумагу и вылить тесто. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 50 минут. Следить за тем, чтобы пирог сверху не поджаривался слишком сильно. Если это происходит, то накрыть его фольгой.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на маковый пирог с авокадо (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!