Рецепт собы с креветками вок с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Китайская кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: ВокПовод: Встреча с друзьями, Обед, УжинВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 161 килокалорийЛапша соба отлично подходит для гармоничной низкокалорийной диеты, ну а в сочетании с креветками, пекинской капустой и грибами получается просто вкуснейшее блюдо, которое не испортит фигуру. Ингредиенты на 4 порцииЛапша соба гречневая - 120 гМасло кунжутное - 1 + 3 ст. л.Вешенки - 300 гКреветки крупные - 200 гКитайская капуста - 200 гМорковь - 1 шт.Семена кунжута - 1 ст. л.Уксус рисовый - 1 ч. л.Сахар - 1 ч. л.Соевый соус - 1 ст. л.СольРецепт пошагового приготовленияМорковь и вешенки нарезать соломкой, капусту нашинковать.Для заправки смешать кунжутное масло (3 ст л), семена кунжута, уксус, сахар, соевый соус и соль.Креветки обжарить на масле (1 ст л).Добавить вешенки. Готовить, постоянно помешивая.Добавить капусту. Добавить морковь.Лапшу отварить промыть холодной водой.Добавить в вок лапшу. Полить заправкой. Блюдо готово. Подавать сразу.Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуВ воке все готовится очень быстро, поэтому все ингредиенты должны быть подготовлены заранее. Вместо вешенок можно использовать другие грибы.
как вкусно! Я полюбила собу с креветками вок с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.