Морковный пирог (Carrot cake)

Рецепт морковного пирога (Carrot cake) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 462 килокалорий

Простой пошаговый рецепт морковного пирога (Carrot cake) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 462 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Цельнозерновая мука 350 г
• Морковь 360 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Оливковое масло 60 г
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Молотая корица 1 чайная ложка
• Фундук 30 г
• Кокосовая стружка 20 г
• Семена льна 20 г
• Фруктоза 2 столовые ложки
• Цукини 180 г
• Сливочный сыр 70 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко натереть морковь и цукини.
2. Смешать цельнозерновую муку с пекарской смесью и корицей.
3. Смешать яйца с оливковым маслом и фруктозой. Перемешать с тертыми овощами.
4. Ввести сухую смесь из муки, разрыхлителя и корицы. Добавить фундук (можно цельный или расколотый пополам). Все тщательно перемешать.
5. Выложить в круглую форму диаметром 21 см пекарскую бумагу. Смазать парой капель оливкового масла.
6. Выложить аккуратно замес в форму, не оставляя на дне пространства.
7. Выпекать пирог при 180 градусах в течение 45–50 минут.
8. Остудите и смажьте поверхность крем - сыром, посыпьте кокосовой стружкой и льняными семечками. На самом деле в плане посыпки — только ваши желание и фантазия.

 

И как у тебя все получается???

 

@gorlanova98, Рецепт просто прелесть!