Рулет из лаваша со шпротами

Рецепт рулета из лаваша со шпротами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Банкет, ужин, перекус

• Время подготовки: 3 часа
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 298 килокалорий

С помощью лаваша готовят всевозможные закуски, различные рулеты, в том числе и с консервами. Рыбный рулет в лаваше может стать достойной заменой надоевшим бутербродам. Более того, рулет со шпротами — очень сытный и питательный, поэтому он может послужить отличным перекусом между основными приёмами пищи.
Весь процесс приготовления занимает считанные минуты, но готовить рулетики из лаваша с консервой всё же нужно заранее — перед употреблением их следует выдержать несколько часов в холодильнике, чтобы лепёшка пропиталась и рулет «схватился».

Ингредиенты на 6 порций

• Лаваш тонкий 1 шт.
• Майонез 80 г
• Оливки без косточек 50 г
• Петрушка свежая 1 пучок
• Сыр твёрдый 150 г
• Чеснок 2 зубчик
• Шпроты в масле 1 банка
• Яйца куриные 2 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления рулета нам понадобится лаваш армянский, яйца куриные, майонез, сыр, чеснок и шпроты, а также зелень для украшения и оливки по желанию.
2. Яйца отварить вкрутую, почистить.
3. Отделить белки от желков.
4. Сыр натереть на средней тёрке.
5. Шпроты процедить от масла, размять вилкой.
6. Половину лаваша намазать майонезом и посыпать чесноком, натертым на средней тёрке. Лаваш продают разный по размерам. Так вот у меня был большой примерно 30 х60 см, если вы купили маленький, то понадобятся 2 шт.
7. На лаваш выложить, чередуя, начинку из белков, желтков и шпрот, посыпать тёртым сыром.
8. Накрыть начинку второй половиной лаваша, смазать ещё раз майонезом.
9. Завернуть лаваш в рулет.
10. Рулет завернуть в целофановый пакет или пищевую плёнку, убрать в холодильник на 3-4 часа для пропитки.
11. Перед подачей рулет из лаваша нарезаем и оформляем при подаче зеленью и оливками. Приятного аппетита!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Доброго!
Сегодня приготовила рулет из лаваша со шпротами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Я тоже обожаю рулет из лаваша со шпротами
но сама делала только один раз.

 

очень вкусный рецепт рулета из лаваша со шпротами, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

готовила рулет из лаваша со шпротами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта