Летний салат с заправкой из брынзы

Рецепт летнего салата с заправкой из брынзы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 203 килокалорий

Простой пошаговый рецепт летнего салата с заправкой из брынзы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 203 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• брынза – 50 г
• зеленое яблоко
• 3 ст. л. нерафинированного растительного масла
• по небольшому пучку петрушки и укропа
• 1 стаканчик натурального йогурта
• 3 пучка мелкой редиски
• соль и перец по вкусу
• сок и цедра половины лимона
• 4 черешка сельдерея

Рецепт пошагового приготовления

1. Сельдерей промыть, удалить 1–2 см нижней части черешков. У редиски отрезать хвостики (верхнюю часть со стеблями можно оставить).
2. Яблоко очистить от кожицы и семечек, нарезать тонкими полосками и сразу залить лимонным соком, чтобы не темнело. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками. Редиску слегка раздавить дном тяжелого стакана, чтобы она потрескалась, но не развалилась на кусочки. Зелень измельчить.
3. В большой миске смешать масло, цедру, зелень, йогурт и раскрошенную брынзу. Добавить овощи, перемешать. Дать постоять 5–10 мин. и подавать.

 

Мы тоже недавно первый раз делали летний салат с заправкой из брынзы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.