Рецепт мяса в фольге с итальянским акцентом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 51 килокалорийПростой пошаговый рецепт мяса в фольге с итальянским акцентом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 51 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПомидоры 600 гСвиная шея 2 кгЧеснок 15 гОливковое масло extra virgin 15 гСоль по вкусуСмесь пряных трав по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияНа мясе делаем надрезы (примерно, по размеру порционных кусочков). Чеснок и помидоры нарезаем кружочками.Смазываем фольгу маслом, присыпаем пряностями и солью, выкладываем на фольгу мясо. В надрезы вставляем кружочки помидоров и чеснока. Сверху солим, перчим, посыпаем пряностями.Все упаковываем в фольгу, связываем (например, шпагатом), и запекаем мясо в духовке в фольге 1,5–2 часа при температуре 180–190 градусов.
Готовила вчера мяса в фольге с итальянским акцентом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!