Рецепт крем-супа с шампиньонами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы с мясомСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 227 килокалорийПростой пошаговый рецепт крем-супа с шампиньонами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 33. Блюдо содержит всего 227 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСвинина — 200 гЛуковица (средняя) — 1 штПомидоры — 1 штСливочное масло — 50 гМука — 1-2 ст. л.Молоко 2.5% - ной жирн. — 1/1, лСоль — по вкусуПерец красный сладкий — по вкусуМиндаль — 1-2 ст. л.Замороженные шампиньоны — 1 стак.Рецепт пошагового приготовленияСвинину нарезать мелким кубиком и отварить. Лук и помидоры нарезать мелко. Блендером немного измельчить шампиньоны. Муку чуть обжарить на сливочном масле. Рубленный миндаль обжарить. Добавить шампиньоны, помидоры, свинину и лук к миндалю, посолив и поперчив по вкусу.Довести до готовности на среднем огне помешивая. Добавить к овощам муку, молоко и довести до кипения помешивая.Суп готов.При подаче можно украсить соусом из растопленного сливочного масла смешанного с красным перцем. Приятного аппетита!